Vedetön betaiini 98 % CAS 107-43-7 Aminohappolisäaineet Ravitsemuksen tehostaja

Tuotetiedot

CAS: 107-43-7

1. Väritön kiteinen tai valkoinen kiteinen jauhe, hajuton, makea maku.Sulamispiste 293℃ (hajoaminen).Helposti nesteytyvä, 1 g tätä tuotetta voidaan liuottaa 0,63 g:aan vettä, 1,8 g:aan metanolia, 11,5 g:aan etanolia, liukenee heikosti eetteriin.Trimetyyliamiini hajoaa väkevässä alkalissa.Urosrotilla on oraalinen LD5011,2g/kg, naarasrotilla oraalinen LD5011,15g/kg.

2. Betaiini, joka tunnetaan myös nimellä betaiini, trimetyyliammoniumbetaiini, on glysiinin kvaternäärinen ammoniumjohdannainen, ja se on eräänlainen typen metyyliyhdiste tai trimetyyli, joka muodostuu sen jälkeen, kun aminohapon aminoryhmän vety on korvattu metyyliryhmällä.Sisäinen suola.Yleisiä ovat glysyylibetaiini, beeta-alanyylibetaiini ja prolyylibetaiini.Prismaattisia tai lehtimaisia ​​kiteitä saadaan etanolista, maultaan makea ja helposti laimenevia.Sulamispiste on 293 ºC, hajoaa 300 ºC, liukenee veteen ja etanoliin, ei liukene eetteriin, voidaan sulamispisteessä isomeroida metyylidimetyyliaminoasetaatiksi, vapaasta haposta HO-N(CH3)3-CH2COOH Sen monohydraatin kide saadaan vesiliuos, se menettää vettä 100 ºC:ssa muodostaen betaiinia, joka on stabiili hapossa.Väkevällä vesiliuoksella Maillardin reaktio sokerin kanssa (ruskeamisreaktio).Sitä esiintyy kasveissa, kuten punajuurissa ja puuvillansiemenissä, ja sitä on myös eläinperäisissä aineissa, kuten piikikäshain lihassa ja rapumehussa.Sitä voidaan ottaa talteen juurikassokerin emäliuoksesta.Sitä voidaan saada myös metyloimalla aminoetikkahappoa tai käyttämällä kloorietikkahappoa

3. Ominaisuudet: valkoinen kitarakide tai kiteinen jauhe ja sopiva.tiheys: 1,1607 g/cm3 .233 °C hajoaminen, 290 °C paakkuuntuminen.Liuotettu veteen, liukenee orgaanisiin liuottimiin.Klooriyhdisteiden reaktiossa syntyvä suolahappo ja vety.Myrkytön.

Sovellus

1. Käyttökohde: kemialliset lannoitteet, joita käytetään liuottimen hiilidioksidin teolliseen poistoon.Lääketeollisuuden mykofenolaatti sotkeutunut puskuriksi, aminohappoaine L-dopan ja muiden lääkkeiden valmistukseen, elintarviketeollisuudessa mausteaineena käytetty sakariinia, vaikkakin ainetta panimoon, lihanjalostukseen, kylmien juomien valmistukseen.Lisäksi pH-arvoa voidaan käyttää säätelijänä ja galvanointiliuoksen valmistuksessa niin.

2. Betaiinin lisääminen rehuun suojaa vitamiineja rehussa, rehu kestää korkeita lämpötiloja, pitkää säilytysaikaa, voi parantaa huomattavasti rehun käyttöastetta, mutta voi myös vähentää kustannuksia.0,05 % betaiinin lisääminen kananrehuun voi korvata 0,1 % metioniinista;betaiinin lisääminen syöttiin saa aikaan Chemicalbookin syöttämisen kaloille ja katkarapuille, ja sitä voidaan käyttää useissa vesistöissä tunkeutuvana aineena;kun betaiinia lisätään sianrehuun, siat syövät mielellään ja vähärasvaisen lihan määrä kasvaa.1 kg betaiinia vastaa 3,5 kg metioniinia.Betaiinin kyky tuottaa metyyliä on 1,2 kertaa suurempi kuin koliinikloridin ja 3,8 kertaa metioniinin, joten ruokintavaikutus on erittäin merkittävä.